こんにちは 訳あり家電もヤナデンです
ここ２,３日、新潟県は天気が良いですね。
でも、紅葉も散ってしまい、ますます冬めいてきました。
この写真はうちの近所の道路ですが、
このイチョウもすっかり枯れてしまい。
こんな感じになっています。
道路の"消雪パイプ”もすっかり点検を終え。
いいつでも降っていいよという感じです。
でも、まだまだ降らないでほしい。
2010年11月アーカイブ
こんにちは 訳あり家電のヤナデンです
日に日に めっきり寒くなってきましたね。
こんな日は熱燗と鍋でしょうか、日本人は本当に四季の楽しみ方がうまいと思います。
先日 買って来ました、ナメコで味噌汁を作ってもらいました。
ナメコ汁、うまいよねー
なんと 天然です
歯ごたえが違います、知ってったかな？
これは見てくれは悪いけど非常においしい”南蛮みそ”です。
これは味噌がおいしくないとだめで
自然発酵じゃないと苦くなってしまいます。
田舎料理って安いけど ぜいたくなんだよね
今我が家でも去年の米から やっと新米を食べ始めました
今年から同じ魚沼産でもちょっと場所を変えて
守門産から湯之谷産コシヒカリにしました。
正解でした。うまい、香りが良い。大満足です。
太るわけだよなー！
こんにちは訳あり家電のヤナデンです
先日降った雪もほとんど消え例年並みの気温がつづいています
山ではキノコがまっ盛りです。
道路に売店が現れいろんな種類が売られています
ちょっと のぞいてみました
これはナメコですね
これはクリタケですね
味噌汁の具に最適だと わたしは思います
店のおじさんは、油いためがおいしいと言ってました
他にもたくさん 並べられていました
新潟の秋はおいしいですよー
今日はナメコ汁で お願いします。
